Aktuelles über Stars in Leichter Sprache

Menu

Einträge zum Stichwort: Essen

Johann Lafer macht im Januar eine lange Diät

Johann Lafer ist ein bekannter Koch.
Er hat ein eigenes Restaurant.
Er hat viele Koch-Bücher geschrieben.
Und er ist Fernseh-Koch.

Johann Lafer ist 60 Jahre alt.
In diesem Video kann man sehen, wie er einen Weihnachts-Braten macht.



Johann Lafer ist Koch.
Und er isst gerne.
Vor allem in der Weihnachts-Zeit.
Er sagt:
"Bei Leb-Kuchen werde ich schwach."

Johann Lafer ist in Österreich geboren.
Er erzählt:
"In Österreich ist es Tradition, Gäste mit sogenannten Mehl-Speisen zu bewirten."

Mehl-Speisen sind zum Beispiel:

  • Apfel-Strudel
  • Germ-Knödel mit Vanille-Soße
  • Buchteln


Es ist süßes Gebäck.


Ein Germ-Knödel mit Vanille-Soße auf einem Teller, daneben liegt Besteck

Ein Germ-Knödel mit Vanille-Soße, Bild: Von user:Joho345 - Eigenes Werk, Gemeinfrei


Im Januar macht Johann Lafer eine Diät.

Er sagt:

"Weil ich die Vielfalt der Gewürze in Verbindung mit der reich-haltigen Einlage aus Mandeln und Nüssen und allem, was sonst noch dazu gehört, so liebe, muss ich Anfang Januar jedes Mal eine zwei- bis drei-wöchige Abnehm-Kur machen."


Star-Lexikon

Wer ist Johann Lafer?

Johann Lafer ist 67 Jahre alt.

Er ist Österreicher.
Er ist Koch.
Er hat 2 eigene Restaurants.
Und er hat viele Koch-Bücher geschrieben.

Johann Lafer ist auch oft im Fernsehen.
Er macht bei verschiedenen Koch-Sendungen mit.
Zum Beispiel bei diesen:

  • Himmel un Erd
  • Genießen auf gut deutsch 
  • Lafer! Lichter! Lecker!

Johann Lafer kocht gerne mit Gewürzen.
Er findet:
Sie sind beim Kochen besonders wichtig.
Sie machen das Essen besonders.
Und sie sind gut für den Körper.

Als junger Koch hat Johann Lafer viel von einem anderen bekannten Koch gelernt.
Von Eckart Witzigmann.
Johann Lafer hat im Restaurant von. Eckart Witzigmann gearbeitet.

Johann Lafer hat viele Preise gewonnen.
Zum Beispiel den Preis Fernseh-Koch des Jahres.
Oder eine Gold-Medaille für seine Koch-Bücher.

Johann Lafer hat eine eigene Koch-Schule.
Dort können junge Köche und Köchinnen eine Ausbildung machen.
Er will sein Wissen weiter-geben.

Johann Lafer findet:
Alle Kinder sollen in der Schule etwas Gutes zu Essen bekommen.
Das ist wichtig fürs Lernen.
Darum arbeitet er an dem Thema mit.
Er arbeitet zusammen mit Wissenschaftlern und Wissenschaftlerinnen.
Sie forschen zusammen zu dem Thema:
Welches Schul-Essen ist am besten für Schüler und Schülerinnen?

Johann Lafer  ist verheiratet.
Seine Frau heißt Silvia Lafer.
Zusammen haben die beiden 2 Kinder.
Einen Sohn und eine Tochter.

Johann Lafer ist auch Pilot.
Er hat einen Flug-Schein für Hubschrauber.
Und er hat eine Firma.
Die Firma verkauft Rund-Flüge mit dem Hubschrauber.
Und im Hubschrauber bekommt man dann gutes Essen.


Eine Bier-Marke darf nicht Bieryoncé heißen

Beyoncé ist Sängerin. Sie gehört zu den erfolgreichsten Sängerinnen der Welt. Sie hat zum Beispiel diese Lieder gesungen:

Beyoncé ist 36 Jahre alt. So sieht sie aus:

Eine Bier-Firma hat ein Bier Bieryoncé genannt. Sie haben Beyoncé vorher nicht gefragt. Beyoncé fand es nicht gut. Sie hat der Firma einen Brief geschrieben. Sie findet: Das Bier darf nicht mit ihrem Namen verkauft werden. Die Besitzerin von der Bier-Firma sagt: "Wir sind enttäuscht, dass sie es nicht als Kompliment aufgefasst hat. Aber es hat Spaß gemacht." Das heißt: Sie findet, es ist eine Ehre für Beyoncé. Das Bier wird in Zukunft einen anderen Namen haben.

Star-Lexikon

Wer ist Beyoncé?

Beyoncé ist 43 Jahre alt.

Sie ist Sängerin.
Beyoncé ist ihr Vor·name und ihr Künstler·name.
Ihr voller Name ist Beyoncé Giselle Knowles-Carter.

In den Jahren 1997 bis 2005 hat Beyoncé in der Band Destiny’s Child gesungen.
Seit 2003 macht sie auch alleine Musik.
Sie gehört zu den erfolg·reichsten Künstlerinnen der Welt.
Sehr viele Menschen kaufen ihre Musik.

Für ihre Musik hat sie viele Preise gewonnen.
Sie hat 20 mal den Preis Grammy gewonnen.

2017 hat der Musiker 2017 Carlos Santana in einem Interview gesagt:
Beyoncé sieht gut aus.
Sie sieht aus wie ein Model.
Aber sie kann nicht singen.
Die Fans von Beyoncé waren sauer.
Sie finden: Das stimmt nicht.
Sie haben viel im Internet darüber geschrieben.

Beyoncé entwirft auch Mode.
Sie hat eine eigene Mode·marke.
Zusammen mit ihrer Muter.
Die Mode·marke heißt House of Deréon.
Das ist Englisch.
Übersetzt heißt es: Das Haus von Deren.
So spricht man es aus: Haus of Di-ri-on.

Deréon war der Nach·name von Beyoncés Oma.
Sie war Näherin.
Darum will Beyoncé mit ihrer Mode·marke an sie erinnern.

Beyoncé findet Tier·schutz wichtig.
Darum ist sie in der Tier·schutz·gruppe PETA.
Sie findet: Niemand soll Pelz·jacken tragen.
Dann werden keine Tiere mehr wegen Pelzen getötet.

Beyoncé hat das Beyoncé Cosmetology Center gegründet.
Übersetzt heißt das: Beyoncé Kosmetik Zentrum.
In diesem Zentrum können Männer und Frauen Kosmetik·trainings·kurse machen.
Das Angebot ist für Menschen, die Drogen genommen haben.
Oder für Menschen, die zu viel Alkohol getrunken haben.
Es soll ihnen helfen, ein neues Leben anzufangen.
Beyoncé hat das Zentrum im Jahr 2010 eröffnet.

Beyoncé ist verheiratet.
Ihr Mann ist Musiker.
Er heißt Jay-Z.
Zusammen haben die beiden 3 Kinder.

Til Schweiger beschimpft Journalisten

Til Schweiger ist Schauspieler.
Er hat zum Beispiel in diesen Filmen und Serien mit-gespielt:

  • Linden-Straße
  • Männer-Pension
  • Kein-Ohr-Hasen
  • Tatort

Til Schweiger ist 53 Jahre alt.
So sieht er aus:

Til Schweiger arbeitet nicht nur als Schauspieler.
Er hat auch ein Hotel und ein Restaurant.
Das Restaurant hat er jetzt seit einem Jahr.

Viele Journalisten und Journalistinnen haben über Til Schweigers Hotel geschrieben.
Journalisten und Journalistinnen sind Menschen, die für eine Zeitung arbeiten.
Sie schreiben Texte.

Die Journalisten und Journalistinnen haben vor allem über das Wasser in Til Schweigers Restaurant geschrieben.
Sie haben geschrieben: Es ist Leitungs-Wasser.
Und es ist sehr teuer.
Es kostet 4,20 Euro.

Til Schweiger ist sauer darüber.
Er sagt: In anderen Restaurants ist das Wasser noch teurer.
Er sagt:
"Bei Steffen Henssler kostet gefiltertes und mit Kohlensäure versetztes Leitungs-Wasser mehr als 6 Euro, bei meinem Lieblings-Italiener in Köln sogar 7 Euro und 20 Cent.
Glauben Sie, dass sich dort bisher auch nur irgendein Mensch über den Preis beschwert hätte?
Es gibt einfach Leute, die nur darauf lauern, dass sie mich in die Pfanne hauen können.
Das war bei mir aber schon immer so.
Das bin ich gewohnt."

Til Schweiger ist sauer.
Er hat die Journalisten und Journalistinnen beschimpft.
Er schreibt:
"Was mich an unserer Medien-Llandschaft [Medien-Landschaft heißt: alle Zeitungen und Zeitschriften in Deutschland] wirklich ankotzt:
Obwohl das Gegenteil bewiesen ist und es nun eigentlich alle besser wissen müssten, wird einfach weiterhin das Falsche behauptet.
Frei nach der Devise: Wenn wir einfach lange genug die Unwahrheit erzählen, kommt es bei den Menschen irgendwann doch noch als Wahrheit an.
So etwas nenne ich Stimmungs-Mache.
Und das ärgert mich einfach.
Da denke ich manchmal nur noch: Ihr Voll-Pfosten, ihr könnt mich alle mal am Arsch lecken."

Damit meint er:
Journalisten und Journalistinnen wissen: Das Wasser bei Til Schweiger ist nicht teurer als das Wasser in anderen Restaurants.
Aber sie schreiben es trotzdem.
Wer es liest, glaubt es dann.
Obwohl es nicht stimmt.
Darum ist Til Schweiger sauer.

Star-Lexikon

Wer ist Til Schweiger?

Til Schweiger ist 61 Jahre alt.

Er ist Schauspieler.
Er hat in diesen Serien und Filmen mit·gespielt:

  • Linden·straße
  • Der bewegte Mann
  • Kein·0hr·hase
  • Tatort

Für seine Filme hat Til Schweiger viele Preise gewonnen.
Zum Beispiel den Bambi.
Und den Goldenen Bären.

Til Schweiger ist auch Filme·macher.
Er hat seine eigene Film·firma.
Und er schreibt Dreh·bücher.
[In einem Dreh·buch steht: So wird der Film gemacht.
Welche Schauspieler*innen haben welche Rollen?
Wer spricht welchen Text?
Und an welchen Orten spielt der Film?]

Nach seinem letzten Film gab es Berichte über Til Schweiger und seine Arbeit.
Es gab Vorwürfe gegen Til Schweiger.
Die Vorwürfe haben mit Alkohol und Gewalt zu tun.
Til Schweiger sagt aber:
Die Vorwürfe stimmen nicht.
Seitdem fragen sich viele Menschen:
Ist Til Schweiger ein guter Chef oder nicht?

Til Schweiger hat zuerst Lehr·amt studiert und dann Medizin.
[Lehr·amt heißt: Man will später mal Lehrer*in werden.]
Aber er hat sein Studium nicht zu Ende gemacht.
Er hat eine Schauspiel·schule besucht.
In Köln hat er seinen Abschluss gemacht.
Dann hat er an einem Theater in Bonn gearbeitet.

Til Schweiger ist auch Geschäfts·mann.
Er hat mehrere Firmen.
Zum Beispiel ein Restaurant in Hamburg.
Und ein Hotel am Timmendorfer Strand.

Til Schweiger war verheiratet.
Aber er hat sich scheiden lassen.
Zusammen mit seiner Ex-Frau Dana Carlsen hat er 4 Kinder:
Einen Sohn und 3 Töchter.
Til Schweigens Kinder spielen manchmal in seinen Filmen mit.

Til Schweiger hat eine Stiftung gegründet.
Er sammelt Spenden·geld.
Er sammelt Geld für Kinder und Jugendliche.
Er findet: Alle Kinder sollen die·selben Chancen haben in Deutschland.
Sie sollen überall mit·machen können.
Dafür will er mit seiner Stiftung sorgen.

Til Schweiger streitet sich oft mit Journalist*innen.
[Journalist*innen schreiben Texte für Zeitungen und Internet·seiten.
Oder sie machen Sendungen um Radio und im Fernsehen.]
Er sagt oft seine Meinung.
Darüber schreiben die Zeitungen dann.
Manchmal ist Til Schweiger nicht mit dem einverstanden, was über ihn geschrieben wird.
Dann gibt es Streit.
Manchmal muss ein Gericht über den Streit entscheiden.

Til Schweiger kocht gerne für seine Familie und für seine Freunde.
Am liebsten kocht er Spaghetti Bolognese.
Die kann er sehr gut kochen.
Etwas anderes kann er nicht kochen.

Til Schweiger hat 2 Katzen.
Sie heißen Gundula und Carlos.
Til Schweiger hat sie vom Tier·schutz aus Spanien bekommen.
Zusammen mit seinem Kater Carlos guckt Til Schweiger Fußball.

Die Apfel-Ernte 2017 ist sehr schlecht

In diesem Jahr gibt es nur sehr wenige Äpfel.
Die Ernte ist sehr schlecht.
Die Apfel-Bauern haben große Probleme.

Warum gibt es dieses Jahr nur so wenige Äpfel?
Im Frühling war es zuerst sehr warm.
Alle Bäume haben angefangen zu blühen.
Dann war es wieder sehr kalt.
Nachts gab es Frost.
Die Blüten sind alle erfroren.
Darum gibt es nur sehr wenige Äpfel in diesem Herbst.

Ein Apfel am Baum

Ein Apfel am Baum, Bild: www.pixabay.com



De Bauern verdienen in diesem Jahr viel weniger Geld.
Weil sie viel weniger Äpfel verkaufen können.
Ein Sprecher der Bauern sagt:
"Wenn das mehrere Jahre hintereinander vorkommt, sind die pleite."

Die deutsche Regierung überlegt jetzt: Wie kann man den Apfel-Bauern in Deutschland helfen?
Vielleicht können sie ihnen Geld zahlen.
Das wird gerade geprüft.

In einem Café in Australien bezahlen Männer mehr als Frauen

In Australien gibt es ein Café.
In der Stadt Melbourne.
Das Café heißt "Handsome Her".
Übersetzt heißt das "Gut aussehende Frau".
In dem Kaffee bezahlen Männer mehr als Frauen.

Eine Tasse Cappuccino

Eine Tasse Cappuccino, Bild: www.pixabay.com



Männer verdienen meistens mehr Geld als Frauen.
Für dieselbe Arbeit kriegen sie mehr Geld.
Wenn eine Frau in Australien 2.000 Dollar im Monat verdient, bekommt ein Mann für dieselbe Arbeit 2.360 Dollar.

Darum bezahlen Männer in dem Café mehr Geld für ihren Café als Frauen.
Die Männer, die das Café besuchen, finden es gut.
Ein Gast sagt:
"Ich kann damit gut leben - weil es eben diese Gehalts-Unterschiede gibt und weil viele immer noch glauben, es gibt eine faire Bezahlung."

Hier kann man Fotos von dem Café sehen.

Christian Rach wird nicht mehr als Fernseh-Koch arbeiten

Christian Rach ist Koch.
Er ist 60 Jahre alt.
Er schreibt Koch-Bücher.
Und er hat ein Restaurant in Hamburg.
So sieht Christian Rach aus:



Christian Rach hat auch eine Fernseh-Sendung beim Sender RTL.
Die Sendung heißt "Rach, der Restaurant-Tester".

Worum geht es in der Sendung?
Restaurant-Besitzer können an Christian Rach schreiben.
Sie können ihn um Hilfe bitten.
Wenn zu wenige Gäste in ihr Restaurant kommen.

Christian Rach besucht das Restaurant dann.
Er isst in dem Restaurant.
Und er guckt sich an: Wie sieht das Restaurant aus?

Dann berät er die Restaurant-Besitzer.
Er erklärt ihnen, was sie besser machen können.
Er zeigt ihnen, wie man besser kocht.
Und er sucht mit ihnen zusammen neue Möbel für das Restaurant aus.

Danach gibt es eine Party.
Neue Gäste werden in das Restaurant eingeladen.
Alle hoffen: Danach läuft das Restaurant besser.

Christian Rach hat die Sendung "Der Restaurant-Tester" mehr als 10 Jahre lang gemacht.
Jetzt hört er damit auf.
Der Sender RTL wird sie in Zukunft nicht mehr zeigen.
Immer weniger Menschen wollten die Sendung sehen.

Christian Rach sagt:
"Ich sitze jetzt nicht tränen-erfüllt am Schreibtisch.
[Damit meint er: Er ist nicht traurig. Er muss nicht weinen.]
Gemeinsam mit dem Sender bin ich vor einigen Wochen zu dem Schluss gekommen, dass die Geschichten aus-erzählt sind.
[Aus-erzählt ist ein anderes Wort für zu Ende erzählt.]
Da muss man auch mal einen Punkt setzen können."

Trotzdem glaubt Christian Rach: Die Sendung war wichtig.
Er sagt:
"Mit unserer Sendung konnten wir in den vergangenen Jahren vieles in der Gastronomie bewirken und genügend Sensibilität für das Thema erzeugen."

Christian Millau ist gestorben

Christian Millau ist gestorben.
Er wurde 88 Jahre alt.
In diesem Video kann man ihn sehen:



Christian Millau war Franzose.
Er hat den berühmtesten Restaurant-Führer der Welt erfunden.
Zusammen mit seinem Kollegen Henri Gault.
Der Restaurant-Führer heißt "Gault&Millau".

Ein Restaurant-Führer bewertet Restaurants.
Das heißt, in dem Buch steht: Welche Restaurants sind gut?
Welche Restaurants sind schlecht?
In dem Buch werden Punkte für die Restaurants verteilt.
0 Punkte für ein sehr schlechtes Restaurant.
20 Punkte für ein sehr gutes Restaurant.

Den Resturant-Führer "Gault&Millau" gibt es immer noch.
Jedes Jahr gibt es einen neuen.

Seit 25 Jahren hat Christian Millau keine Restaurants mehr bewertet.
Er hat Bücher geschrieben.
Trotzdem kennen die meisten Menschen ihn wegen seinem Restaurant-Führer.

Jamie Oliver ist genervt von Veganern

Jamie Oliver ist Koch.
Er kommt aus Groß-Britannien.
Er hat viele Restaurants.
Er macht auch Koch-Sendungen im Fernsehen.
Er ist 42 Jahre alt.
So sieht er aus:



Vor den Restaurants von Jamie Oliver gibt es oft Demonstrationen.
Das heißt: Menschen treffen sich vor den Restaurants.
Sie tragen Kuh-Kostüme und sagen auf der Straße ihre Meinung.
Diese Menschen sind Veganer.
Das heißt: Sie essen kein Fleisch.
Sie trinken keine Milch.
Sie essen keine Eier und keinen Honig.
Sie essen kein Essen, das von Tieren kommt.

Warum demonstrieren die Menschen vor den Restaurants von Jamie Oliver?
Sie finden nicht gut, dass man in den Restaurants Fleisch essen kann.
Und sie finden nicht gut, dass Jamie Oliver Werbung macht für Milch.

Jamie Oliver sagt:
"Sie hassen mich, weil wir Beiträge über tier-ethisch korrektes Fleisch machen, wovon ich sehr überzeugt bin.
Aber für sie gibt es nur ganz oder gar nicht.
Es gibt für die keine Zwischen-Schritte, während ich sehr dafür bin.
Veganer nerven mich, aber ich habe auch etwas für sie übrig."

Damit meint er:
Veganer essen gar kein Fleisch.
Sie essen kein Essen, das von Tieren kommt.
Jamie Oliver kocht mit Fleisch.
Aber er achtet darauf, welches Fleisch er benutzt.
Er kocht nur mit Bio-Fleisch.
Und er guckt, woher das Fleisch kommt.
Wie die Tiere geschlachtet werden.
Das findet er wichtig.
Er sagt: Er kocht mit gutem Fleisch.
Er ist genervt von den Protesten vor seinen Restaurants.
Aber er versteht auch, warum die Menschen es machen.

Star-Lexikon

Wer ist Jamie Oliver?

Jamie Oliver ist 949 Jahre alt.

Er ist Koch.
Er kommt aus Groß-Britannien.
Er hat viele Restaurants.
Und er macht auch verschiedene Koch-Sendungen im Fernsehen.

Seine erste Koch-Sendung hieß The naked Chief.
Übersetzt heißt das: Der nackte Chef.
Warum hat er seiner Sendung diesen Namen gegeben?
Er will damit zeigen: Seine Rezepte sind nackt.
Sie sind einfach.
Sie sind mit einfachen Zutaten gekocht.
Und man kann sie leicht nach-kochen.

Für seine Koch-Sendungen reist Jamie Oliver in verschiedene Länder.
Dort lernt er dann Koch-Rezepte aus dem Land.

Außerdem hat Jamie Oliver sehr viele Koch-Bücher geschrieben.
Die Koch-Bücher sind in verschiedene Sprachen übersetzt worden.

Jamie Oliver findet gesundes Essen wichtig.
Er will, dass alle Kinder lernen: Welches Essen ist gesund und welches nicht?
Und er will, dass es in allen Schulen gesundes Essen gibt.
Darum sammelt er Spenden-Geld.
Und er redet mit Politikern und Politikerinnen.
So soll das Schul-Essen in Großbritannien besser werden.

Jamie Oliver ist verheiratet.
Seine Frau heißt Jools Norton.
Zusammen haben die beiden 5 Kinder.
So heißen die Kinder:

  • Buddy Bear Maurice
  • Poppy Honey Rosie
  • Daisy Boo Pamela
  • Petal Blossom Rainbow
  • River Rocket

Wenn man die Kinder-Namen übersetzt, heißt das:

  • Kumpel Bär Maurice
  • Mohn-Blume Honig Rosie
  • Gänse-Blümchen Schatz Pamela und
  • Blüten-Blatt Regenbogen
  • Fluss Rakete


Diebe stehlen Gemüse-Kisten

In Geldern gab es einen Einbruch.
Geldern ist eine Stadt in Nordrhein-Westfalen.
Nah an der Grenze zu Holland.

Diebe haben in Geldern 2.400 [zwei-tausend-vier-hundert] Gemüse-Kisten gestohlen.
Die Kisten waren leer.
In den Kisten liefern Bauern Gemüse an ihre Kunden.
Es sind Klapp-Kisten aus Plastik.

Die Kisten waren in einer großen Lager-Halle.
Die Diebe sind mit dem Auto zu der Lager-Halle gefahren.
Dann haben sie die Gemüse-Kisten mit dem Gabel-Stapler der Firma in ihr Auto geladen.

Eine Kiste mit Birnen

Eine Kiste mit Birnen, www.pixabay.com



Im Juni waren die Einbrecher in eine Gärtnerei eingebrochen.
Da haben sie sogar 10.000 [zehn-tausend] Gemüse-Kisten gestohlen.
Im letzten Jahr gab es auch schon Dieb-Stähle von Gemüse-Kisten.

Ein Sprecher der Polizei sagt:
"Früher lagen die Kisten noch auf den Feldern herum, heute schließen die Bauern sie weg."

Eine Gemüse-Kiste kostet 4,- Euro.

Die Polizei sucht jetzt nach den Dieben.

Die Polizei weiß noch nicht: Warum klauen die Diebe die Gemüse-Kisten?
Vielleicht geben sie sie in einem Laden zurück?
Für die Kisten bekommt man nämlich Pfand-Geld.

 

Gefangene fliehen mit Erdnuss-Butter aus dem Gefängnis

In den USA sind 12 Gefangene aus dem Gefängnis geflohen.
Wie haben sie das gemacht?

Zum Frühstück gab es Erdnuss-Butter in dem Gefängnis.
Die Gefangenen haben die Erdnuss-Butter gesammelt.
Dann haben sie ein Schild auf einer Tür mir Erdnuss-Butter verändert.
Auf der Tür stand eine Zahl.
Sie haben eine andere Zahl auf die Tür geschrieben.
Mit Erdnuss-Butter.

Erdnuss-Butter auf einem Toast

Erdnuss-Butter auf einem Toast, Bild: www.pixabay.com



Ein Wärter hat es nicht gemerkt.
Er hat die Tür aufgeschlossen.
So konnten 12 Gefangene fliehen.
Sie sind über den Zaun geklettert.
Vor dem Gefängnis wurden sie mit einem Auto abgeholt.

Die Polizei hat eine Belohnung bezahlt.
Eine Belohnung für alle, die dabei helfen, dass die Gefangenen zurück ins Gefängnis kommen.
11 Gefangene wurden sofort wieder eingesperrt.
Ein Gefangener konnte 5 Tage lang flüchten.
Jetzt sind alle Gefangenen wieder im Gefängnis.
Die Polizei hat alle wieder fest-genommen.

Der Chef vom Gefängnis sagt:
"Eins ist klar: Er bekommt keine Erdnussbutter mehr."