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Einträge zum Stichwort: Essen

Tim Mälzer eröffnet ein kleines Café in Hamburg

Tim Mälzer ist Koch.
Und er macht Koch-Sendungen im Fernsehen.
Er ist 50 Jahre alt.
So sieht er aus:

Tim Mälzer eröffnet bald ein kleines Café in Hamburg.
Es gehört zu einem Boots-Haus am Alster-Wanderweg.
Man kann dort Kanus ausleihen.

Tim Mälzer erzählt:
"Ich hatte mich sofort in den Ort schock-verliebt.
[Schock-verliebt heißt:
Es hat sich sofort verliebt.
Ohne nachzudenken.]
Als der Inhaber mich gefragt hat, ob ich das Café übernehmen wolle, habe ich sofort Ja gesagt.
Es ist hier so muckelig, eine Hamburgensie."

Hamburgensie bedeutet:
So ein Café gibt es nur in Hamburg.
An keinem anderen Ort.

Das Café wird jetzt 2 Wochen lang umgebaut.
Aber wegen Corona weiß man noch nicht:
Wann kann es öffnen?

Tim Mälzer hat schon 2 Restaurants in Hamburg.
Sie heißen Bullerei und Die gute Botschaft.

Star-Lexikon

Wer ist Tim Mälzer?

Tim Mälzer ist 50 Jahre alt.

Er ist ein deutscher Fernseh-Koch.
Er hat eine eigene Koch-Sendung im Fernsehen.
Und er schreibt eigene Koch-Bücher.

Tim Mälzer hat als Koch in vielen bekannten Restaurants gearbeitet.
Jetzt hat er 

  • 2 Restaurants in Hamburg
  • ein Restaurant in Düsseldorf
  • ein Restaurant im Frankfurter Flug-Hafen
  • und eine Kneipe

Seit 2003 ist Tim Mälzer Fernseh-Koch.
So ist er bekannt geworden.
Er hat für verschiedene Fernseh-Sender gearbeitet.
Er hat diese Sendungen gemacht:

  • Schmeckt nicht, gibt’s nicht
  • Born to cook [übersetzt: Geboren, um zu kochen]
  • Die Koch-Arena

Für seine Arbeit hat Tim Mälzer viele Preise gewonnen.
Zum Beispiel Die Goldene Kamera.
Aber er selbst guckt keine Koch.-Sendungen im Fernsehen.

Der bekannteste britische Fernsehen-Koch heißt Jamie Oliver.
Eine Zeit lang haben Tim Mälzer und Jamie Oliver im gleichen Restaurant in London gearbeitet.

Tim Mälzer unter-stützt die Deutsche Gesellschaft zur Rettung Schiff-Brüchiger.
Das heißt: Er sammelt Geld für diese Organisation.
Sie rettet Menschen in See-Not.

2012 hatte Tim Mälzer ein Burn out.
Er hat viel zu viel gearbeitet.
Und er hat zu viel Alkohol getrunken.
Darum ist er zusammen-gebrochen.
Ihm war alles zu viel.
Er konnte nicht mehr arbeiten.
Er musste sich erholen.
Und er musste lernen, besser auf sich aufzupassen.
Seit-dem geht es ihm besser.

Tim Mälzer hat eine Freundin.
Mit ihr zusammen hat er ein kleines Kind.
Aber darüber will er nicht reden.
Er findet: Das ist privat.

Reiner Calmund lässt sich operieren

Reiner Calmund ist Fußball-Fach-Mann.
Er hat lange für den Fußball-Verein Bayer 04 Leverkusen gearbeitet.

Reiner Calmund schreibt Bücher.
Und er macht bei verschiedenen Fernseh-Sendungen mit.

Reiner Calmund ist 72 Jahre alt.
So sieht er aus:

Reiner Calmund hat sehr viel abgenommen.
Mehr als 70 Kilo.
Jetzt lässt Reiner Calmund sich operieren.
Er hat eine Fett-Schürze am Bauch.
Das heißt:
Sein Bauch war früher viel dicker.
Jetzt ist er viel kleiner geworden.
Aber es ist noch Haut übrig.
Diese Haut wird jetzt in einer Operation entfernt.

Reiner Calmund sagt:
"Ich bin auch so zufrieden, aber mir wurde geraten, die Fett-Schürze weg-machen zu lassen.
Dann habe ich mich halbiert."

Damit meint er:
Dann wiegt er nur noch halb soviel wie vor seiner Diät.

Troisdorf bekommt einen Drive-In-Street-Food-Markt

Troisdorf ist eine kleine Stadt in der Nähe von Bonn.
Dort gibt es an diesem Wochenende einen Street-Food-Markt.

Was ist Street Food?

Übersetzt heißt das:
Essen auf der Straße.
Das heißt:
Man isst draußen.
Auf dem Markt.
Nicht zu Hause.
Man kann Essen aus vielen verschiedenen Ländern probieren.

Das Essen wird oft aus Wagen verkauft.
Oder aus umgebauten Bussen.

Vieles von dem Essen kann man mit den Fingern essen.
Auch ohne Besteck.

Am Wochenende gibt es in Troisdorf einen Street-Food-Markt.
Auch in der Corona-Zeit.
Am 10. und 11. April von 12 bis 20 Uhr an der Stadt-Halle.

Es gibt 12 verschiedene Wagen mit Street-Food.
Zum Beispiel:

  • schwäbisches Essen
  • Pommes
  • Burger 
  • Back-Fisch

Wie funktioniert der Street-Food-Markt in der Corona-Zeit?

Man fährt mit dem Auto an die Wagen heran.
Man bestellt das Essen aus dem Auto heraus.
Dann wird das Street Food im Wagen gekocht oder gebraten.
Und man bekommt das Essen ins Auto.
Dann kann man vom Street-Food-Markt wegfahren.
Und an einem schönen Ort essen.

Alle Verkäufer und Verkäuferinnen auf dem Street-Food-Markt haben einen Corona-Test gemacht.
Und sie tragen Masken.
So ist es für alle Besucher und Besucherinnen sicher.

Tim Mälzer will um die Welt reisen

Tim Mälzer ist Koch.
Er hat 4 eigene Restaurants.
Und er macht Koch-Sendungen im Fernsehen.

Tim Mälzer ist 50 Jahre alt.
So sieht er aus:

Tim Mälzer hat immer viele Termine.
Er arbeitet viel.
Aber jetzt hat er einen Wunsch:
Er will gerne um die Welt reisen.

Tim Mälzer erzählt:
"Ich wünsche mir wirklich von Herzen mal ein Jahr Welt-Reise, wo ich nur erlebe."

Was meint er damit?

Sonst ist Essen auf Tim Mälzer Reisen immer ein wichtiges Thema.
Er sagt:
"Üblicherweise probiere ich auf meinen Reisen viel Essen - oft mit dem Hinter-Gedanken, das bei meinem Essen mit einbringen zu können.
[Damit meint er:
Er probiert Essen in anderen Ländern.
Dann will er es in seinen Restaurants nach-kochen.]
Ich bin leider ein sehr kreativer Mensch.
[Damit meint er:
Er hat schnell viele Ideen.]
Eigentlich wünsche ich mir mal ein Jahr geistigen Still-Stand und einfach nur Genuss."

Damit meint er:
Er will nicht nach-denken.
Er will nur genießen.

Star-Lexikon

Wer ist Tim Mälzer?

Tim Mälzer ist 50 Jahre alt.

Er ist ein deutscher Fernseh-Koch.
Er hat eine eigene Koch-Sendung im Fernsehen.
Und er schreibt eigene Koch-Bücher.

Tim Mälzer hat als Koch in vielen bekannten Restaurants gearbeitet.
Jetzt hat er 

  • 2 Restaurants in Hamburg
  • ein Restaurant in Düsseldorf
  • ein Restaurant im Frankfurter Flug-Hafen
  • und eine Kneipe

Seit 2003 ist Tim Mälzer Fernseh-Koch.
So ist er bekannt geworden.
Er hat für verschiedene Fernseh-Sender gearbeitet.
Er hat diese Sendungen gemacht:

  • Schmeckt nicht, gibt’s nicht
  • Born to cook [übersetzt: Geboren, um zu kochen]
  • Die Koch-Arena

Für seine Arbeit hat Tim Mälzer viele Preise gewonnen.
Zum Beispiel Die Goldene Kamera.
Aber er selbst guckt keine Koch.-Sendungen im Fernsehen.

Der bekannteste britische Fernsehen-Koch heißt Jamie Oliver.
Eine Zeit lang haben Tim Mälzer und Jamie Oliver im gleichen Restaurant in London gearbeitet.

Tim Mälzer unter-stützt die Deutsche Gesellschaft zur Rettung Schiff-Brüchiger.
Das heißt: Er sammelt Geld für diese Organisation.
Sie rettet Menschen in See-Not.

2012 hatte Tim Mälzer ein Burn out.
Er hat viel zu viel gearbeitet.
Und er hat zu viel Alkohol getrunken.
Darum ist er zusammen-gebrochen.
Ihm war alles zu viel.
Er konnte nicht mehr arbeiten.
Er musste sich erholen.
Und er musste lernen, besser auf sich aufzupassen.
Seit-dem geht es ihm besser.

Tim Mälzer hat eine Freundin.
Mit ihr zusammen hat er ein kleines Kind.
Aber darüber will er nicht reden.
Er findet: Das ist privat.

Menschen essen seit 6.600 Jahren eingelegte Oliven

Forscher und Forscherinnen haben in Israel Ausgrabungen gemacht.
Das heißt:
Sie haben alte Ding ausgegraben.
Sie haben sie unter der Erde gefunden.
Diese Dinge sind schon sehr alt:
6.600 Jahre alt.

Bei der Ausgrabung haben die Forscher und Forscherinnen eingelegte Oliven gefunden.
Auch die Oliven sind 6.600 Jahre alt.
Das heißt:
Schon damals haben Menschen eingelegte Oliven gegessen.

Das wussten Forscher und Forscherinnen bis jetzt noch nicht.
Sie dachten:
Menschen haben erst 4.000 Jahre später angefangen, Oliven zu essen.

Woher wussten die Forscher und Forscherinnen:
Die Oliven waren eingelegt?
Man konnte es an der Farbe der Kerne erkennen. 

Die Oliven wurden an der Uni der Israelin Stadt Haifa untersucht.

Heute ist Tag des Popcorns

Heute ist Tag des Popcorns in den USA.
Dort heißt er National Popcorn Day.

Man weiß nicht:
Wer hat den Tag des Popcorns erfunden?
Und seit wann gibt es ihn?

Popcorn gibt es schon sehr lange.
Wissenschaftler und Wissenschaftlerinnen haben bei einer Ausgrabung sehr altes Popcorn gefunden.
Es ist mehr als 4.000 Jahre alt.

Viele Menschen essen am liebsten im Kino Popcorn.
Aber im Moment geht das nicht.
Wegen Corona sind die Kinos geschlossen.
Aber man kann auch zu Hause Popcorn machen.
In einem Topf.
Oder in der Mikrowelle.
Das kann man dann heute am Tag des Popcorns essen.

Außerdem sind heute noch diese Welt-Tage:

  • Welt-Quark-Tag
  • Befreie-die-Welt-von-Mode-Diäten-Tag in den USA
  • Konserven-Tag
    [Eine Konserve ist Essen in einer Dose.]
  • Der Tag des Poe Toaster
    [Edgar Allan Poe ist ein berühmter Schriftsteller.
    Am heutigen Welt-Tag stößt man auf ihn an.]

Tim Mälzers Geburtstags-Party fällt aus

Tim Mälzer ist Koch.
Und er macht Koch-Sendungen im Fernsehen.
So sieht er aus:

Tim Mälzer ist 49 Jahre alt.
Am 22. Januar wird er 50.
Eigentlich wollte er das groß feiern.
Aber er hat die Feier abgesagt.

Tim Mälzer erzählt:
"Wer mich kennt weiß, dass ich gerne groß mit Musik und Tanz feiere, aber eine Geburtstags-Party wird es in diesem Jahr im Januar nicht geben."

Tim Mälzer hofft:
Vielleicht kann er im Sommer feiern.
Dann kann das Fest draußen sein.
Tim Mälzer sagt:
"Das macht die Queen ja auch."

Die Queen ist Königin Elisabeth.
Sie hat im April Geburtstag.
Aber sie feiert immer erst im Juni.
Dann ist das Wetter besser.

Tim Mälzer hat ein Restaurant in Hamburg.
Aber es ist geschlossen.
Und es soll auch mindestens bis zum März geschlossen bleiben.
Trotzdem will Tim Mälzer alle 170 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen weiter bezahlen.

Jetzt macht Tim Mälzer eine Pause.
Er will in dieser Zeit auch nichts im Internet schreiben.
Also bei Facebook und Instagram.
Damit will er einen Monat lang aufhören.
Aber seine Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen glauben:
Vielleicht schafft er es nicht.

Star-Lexikon

Wer ist Tim Mälzer?

Tim Mälzer ist 50 Jahre alt.

Er ist ein deutscher Fernseh-Koch.
Er hat eine eigene Koch-Sendung im Fernsehen.
Und er schreibt eigene Koch-Bücher.

Tim Mälzer hat als Koch in vielen bekannten Restaurants gearbeitet.
Jetzt hat er 

  • 2 Restaurants in Hamburg
  • ein Restaurant in Düsseldorf
  • ein Restaurant im Frankfurter Flug-Hafen
  • und eine Kneipe

Seit 2003 ist Tim Mälzer Fernseh-Koch.
So ist er bekannt geworden.
Er hat für verschiedene Fernseh-Sender gearbeitet.
Er hat diese Sendungen gemacht:

  • Schmeckt nicht, gibt’s nicht
  • Born to cook [übersetzt: Geboren, um zu kochen]
  • Die Koch-Arena

Für seine Arbeit hat Tim Mälzer viele Preise gewonnen.
Zum Beispiel Die Goldene Kamera.
Aber er selbst guckt keine Koch.-Sendungen im Fernsehen.

Der bekannteste britische Fernsehen-Koch heißt Jamie Oliver.
Eine Zeit lang haben Tim Mälzer und Jamie Oliver im gleichen Restaurant in London gearbeitet.

Tim Mälzer unter-stützt die Deutsche Gesellschaft zur Rettung Schiff-Brüchiger.
Das heißt: Er sammelt Geld für diese Organisation.
Sie rettet Menschen in See-Not.

2012 hatte Tim Mälzer ein Burn out.
Er hat viel zu viel gearbeitet.
Und er hat zu viel Alkohol getrunken.
Darum ist er zusammen-gebrochen.
Ihm war alles zu viel.
Er konnte nicht mehr arbeiten.
Er musste sich erholen.
Und er musste lernen, besser auf sich aufzupassen.
Seit-dem geht es ihm besser.

Tim Mälzer hat eine Freundin.
Mit ihr zusammen hat er ein kleines Kind.
Aber darüber will er nicht reden.
Er findet: Das ist privat.

Heute ist Tag des Schweizer Käses

Heute ist Tag des Schweizer Käses.
Aber:
Der Welt-Tag wurde nicht in der Schweiz erfunden.
Sondern in den USA.
Sort heißt er National Swiss Cheese Day.

Man weiß leider nicht:

  • Seit wann gibt es den Tag des Schweizer Käses?
  • Wer hat ihn erfunden?
  • Warum wird er immer am 2. Januar gefeiert?

Wie kann man diesen Welt-Tag feiern?

Man kann Schweizer Käse essen.
Auf dem Brot.
Oder als Käse-Fondue.
Oder als Raclette.

In der Schweiz gibt es mehr als 60 verschiedene Käse-Sorten.
Zum Beispiel diese:

  • Emmentaler 
  • Sbrinz Appenzeller
  • Le Gruyère 
  • Tête de Moine

Außerdem sind heute noch diese Welt-Tage:

  • Waldmännchen-Tag
  • Tag des Buffets
  • Tag der Wind-Beutel
  • Katzen-Neujahr
  • Science-Fiction-Tag
    [Science Fiction ist eine ausgedachte Geschichte.
    Sie spielt in der Zukunft.]
  • Berchtolds-Tag in der Schweiz

Heidi Klum baut im Lockdown ihr eigenes Gemüse an

Heidi Klum ist 47 Jahre alt.
Sie ist Model und Moderatorin.
So sieht sie aus:

Heidi Klum lebt in den USA.
In der Stadt Los Angeles.
Auch in den USA gibt es viele Probleme durch das Corona-Virus.
Auch da gibt es einen Lockdown.
Heidi Klum hat seit dem Lockdown ein neues Hobby.
Sie pflanzt ihr eigenes Gemüse an.

Heidi Klum erzählt:
"Ich habe in meinem Garten ein kleines Gemüse-Beet angefangen.
Zu sehen, wie die Kürbisse wachsen, war wirklich erfüllend.
Es ist gut für meine Kinder, gesunde Mahlzeiten von Grund auf neu zu sehen.
 Kochen hilft mir im Allgemeinen, mich zu entspannen."

Heidi Klum war im Jahr 2020 mehr zu Hause als sonst.
Wegen Corona konnte sie weniger reisen.
Sie sagt:
"Ich habe die Gelegenheit genossen, in den letzten Monaten mehr Zeit zu Hause mit meiner Familie zu verbringen.
Da ich viel weniger Zeit im Flieger und im Studio verbringe, kann ich es genießen, mich auf häusliche Aufgaben einzulassen.
Ich habe auch mit meinen Kindern im Garten gemalt - ich war entschlossen, sie nicht im Abgrund des Internets zu verlieren."

Star-Lexikon

Wer ist Heidi Klum?

Heidi Klum ist 47 Jahre alt.

Sie hat lange als Model gearbeitet.
Und sie macht die Fernseher-Sendung "Germany's Next Topmodel".

1992 hat Heidi Klum bei einem Model-Wettbewerb mit-gemacht.
So ist sie bekannt geworden.
Sie war auf den Titel-Seiten von vielen Zeitungen.

Heidi Klum ist in Bergisch Gladbach geboren.
Aber jetzt lebt sie mit ihren Kindern in den USA.

In den USA macht sie eine Fernseh-Show.
Die Show heißt Project Runway.
Übersetzt heißt das Projekt Lauf-Steg.
In der Sendung können Mode-Designer mit-machen.
[Ein Mode-Designer entwirft Kleidung.
Das heißt: Er entscheidet, wie die Mode aussehen soll.
]
Eine Jury stimmt ab.
Der beste Mode-Designer gewinnt die Show.

In Deutschland macht Heidi Klum die Sendung "Germany's Next Topmodel".
In der Sendung werden neue Models gesucht.
Heidi Klum bringt ihnen bei: Was muss man als Model können?
Die Sendung gibt es seit 2006.

Heidi Klum hat Werbung für viele Marken gemacht.

Heidi Klum hat 4 Kinder.
Ein Kind von ihrem Ex-Freund Flavio Briatore.
Und 3 Kinder von ihrem Ex-Mann Seal.

Eine Rose wurde nach Heidi Klum benannt.
Sie heißt jetzt Heidi-Klum-Rose.
Hier kann man die Rose sehen.

Im August 2019 hat Heidi Klum geheiratet.
Ihr Mann heißt Tom Kaulitz.
Seit der Hochzeit heißt sie Heidi Kaulitz.
Aber als Star benutzt sie weiter den Namen Heidi Klum.

Heute ist Tag des Weihnachts-Gebäcks

Heute ist Tag des Weihnachts-Gebäcks.
Sven Giese hat diesen Welt-Tag erfunden.

Sven Giese hat eine eigene Internet-Seite.
Auf dieser Internet-Seite schreibt er über Welt-Tage.
Die Seite heißt Kuriose Feier-Tage.
Hier findet man sie.

Weihnachts-Plätzchen sind sehr beliebt.
Sie gehören zur Weihnachtsfeier-Zeit dazu.
Darum findet Sven Giese:
Weihnachts-Plätzchen sollten einen eigenen Welt-Tag haben.

2020 wird der Tag des Weihnachts-Gebäcks zum ersten Mal gefeiert.

Außerdem sind heute noch diese Welt-Tage:

  • Tag des Dattel-Nuss-Brots in den USA
  • Plätzchen-Tausch-Tag in den USA
  • Tag der Vorväter in den USA