Ein Mann isst jedes Jahr zu Weihnachten ein Stück Minz·kuchen
Richard Newson lebt in Großbritannien.
Dort wird in vielen Familien Minz·kuchen zu Weihnachten gegessen.
So war es auch in der Familie von Richard Newson.
Seine Mutter Marlene Newson hat jedes Jahr zu Weihnachten viele Minz·kuchen gebacken.
Für ihre Familie.
Aber auch zum Verschenken an Freund*innen, den Post·boten oder Verkäufer*innen in Geschäften.
Im Jahr 2002 ist Marlene Newson plötzlich gestorben.
Ihr Sohn Richard Newson vermisst sie sehr.
Seitdem erinnert er sich einmal im Jahr auf eine besondere Art an seine Mutter.
In Marlene Newsons Gefrier·schrank waren bei ihrem Tod noch viele Kuchen und andere kleine Gebäcke eingefroren.
Ihr Sohn taut jetzt immer an Weihnachten einen der Kuchen auf und isst ihn.
Dabei erinnert er sich an seine Mutter.
Auch jetzt noch, 21 Jahre nach ihrem Tod.
Denn im Gefrier·schrank waren damals noch 47 Kuchen.
Richard Newson erzählt:
"Meine Mutter hat immer hunderte von Kuchen gebacken und darum hatte sie schon damit angefangen.
Und sie lagerte sie im Gefrier·schrank, bevor sie starb.
Ich habe sie mit nach Hausee genommen und esse jedes Jahr einen davon und erinnere mich an sie."
Damit beginnt für Richard Newson jedes Jahr das Weihnachts·fest.