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Menschen essen seit 6.600 Jahren eingelegte Oliven

Forscher und Forscherinnen haben in Israel Ausgrabungen gemacht.
Das heißt:
Sie haben alte Ding ausgegraben.
Sie haben sie unter der Erde gefunden.
Diese Dinge sind schon sehr alt:
6.600 Jahre alt.

Bei der Ausgrabung haben die Forscher und Forscherinnen eingelegte Oliven gefunden.
Auch die Oliven sind 6.600 Jahre alt.
Das heißt:
Schon damals haben Menschen eingelegte Oliven gegessen.

Das wussten Forscher und Forscherinnen bis jetzt noch nicht.
Sie dachten:
Menschen haben erst 4.000 Jahre später angefangen, Oliven zu essen.

Woher wussten die Forscher und Forscherinnen:
Die Oliven waren eingelegt?
Man konnte es an der Farbe der Kerne erkennen. 

Die Oliven wurden an der Uni der Israelin Stadt Haifa untersucht.

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