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Tim Mälzer wird 50

Tim Mälzer ist Koch.
Er hat mehrere eigene Restaurants.
Und er hat verschiedene Koch-Sendungen im Fernsehen.

Heute hat Tim Mälzer Geburtstag.
Er wird 50 Jahre alt.

Eigentlich wollte Tim Mälzer heute eine große Party feiern.
Einfachstars hat darüber berichtet.
Hier kann man den Bericht lesen.

Wegen Corona fällt die große Party aus.
Aber Tim Mälzer hat sich etwas anderes überlegt.
Er kocht im Internet.
Und alle können zu Hause am Computer dabei sein.
Tim Mälzer nennt das Cook along.
Das heißt übersetzt:
Komm vorbei und koch mit.

Tim Mälzer erzählt:
"Ich gehöre zu den Menschen, die halt leidenschaftlich gern ihren Geburtstag mit vielen Menschen, Freunden und Familie feiern.
Es ist nun mal ein Ehren-Tag.
Wir können die Situation gerade nicht ändern.
Aber wir können die Situation mit Leben erfüllen, mit Emotionen, mit Kontakten.
Ich glaube, es wird das größte verbindende Social-Distancing-Event, das man sich nur vorstellen kann."

Social Distancing ist Englisch.
Social heißt auf Deutsch sozial.
Sozial bedeutet:
Es hat mit Menschen zu tun.

Distancing heißt übersetzt:
Abstand halten.

Social Distancing heißt also:
Abstand zu anderen Menschen halten.

Tim Mälzer kocht heute Abend in seinem Restaurant in Hamburg.
Es heißt: Die gute Botschaft.

Fans konnten vorher ein Paket mit den Koch-Zutaten bestellen.
Dann können sie heute dasselbe Essen kochen wie Tim Mälzer.
Und sie können dieselben Cocktails dazu trinken.
Das Paket nennt Tim Mälzer die Bad Ass Birthday Box.
Übersetzt heißt das: Knall-harte Geburtstags-Kiste.

Wie kann man beim Cook along dabei sein?
Man kann es sich hier bei YouTube ansehen.

Tim Mälzer hat einen Geburtstags-Wunsch.
Er sagt:
"Hoffentlich noch ordentlich Lebens-Zeit.
Mein Leben ist gut.
Es ist ein Abenteuer-Spielplatz, in dem ich mich bewege.
Es wäre schon gut, wenn das noch ein bisschen so bleibt.
Noch bin ich nicht gelangweilt."

Star-Lexikon

Wer ist Tim Mälzer?

Tim Mälzer ist 53 Jahre alt.

Er ist ein deutscher Fernseh-Koch.
Er hat eine eigene Koch-Sendung im Fernsehen.
Und er schreibt eigene Koch-Bücher.

Tim Mälzer hat als Koch in vielen bekannten Restaurants gearbeitet.
Jetzt hat er 

  • 2 Restaurants in Hamburg
  • ein Restaurant in Düsseldorf
  • ein Restaurant im Frankfurter Flug-Hafen
  • und eine Kneipe

Seit 2003 ist Tim Mälzer Fernseh-Koch.
So ist er bekannt geworden.
Er hat für verschiedene Fernseh-Sender gearbeitet.
Er hat diese Sendungen gemacht:

  • Schmeckt nicht, gibt’s nicht
  • Born to cook [übersetzt: Geboren, um zu kochen]
  • Die Koch-Arena

Für seine Arbeit hat Tim Mälzer viele Preise gewonnen.
Zum Beispiel Die Goldene Kamera.
Aber er selbst guckt keine Koch.-Sendungen im Fernsehen.

Der bekannteste britische Fernsehen-Koch heißt Jamie Oliver.
Eine Zeit lang haben Tim Mälzer und Jamie Oliver im gleichen Restaurant in London gearbeitet.

Tim Mälzer unter-stützt die Deutsche Gesellschaft zur Rettung Schiff-Brüchiger.
Das heißt: Er sammelt Geld für diese Organisation.
Sie rettet Menschen in See-Not.

2012 hatte Tim Mälzer ein Burn out.
Er hat viel zu viel gearbeitet.
Und er hat zu viel Alkohol getrunken.
Darum ist er zusammen-gebrochen.
Ihm war alles zu viel.
Er konnte nicht mehr arbeiten.
Er musste sich erholen.
Und er musste lernen, besser auf sich aufzupassen.
Seit-dem geht es ihm besser.

Tim Mälzer hat eine Freundin.
Mit ihr zusammen hat er ein kleines Kind.
Aber darüber will er nicht reden.
Er findet: Das ist privat.

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