Eine Bäckerei in New York verkauft Roggen·brot für 60 Euro
In New York gibt es die Bäckerei Rye.
Die Bäckerei gehört Familie Auer aus Österreich.
Sie backen in ihrer Bäckerei Brot.
Es gibt dort keinen Kuchen.
Keine Brötchen.
Keine Kekse.
Nur Brot.
Das Brot wird nach einem deutschen Rezept gebacken.
Es ist ein Roggen·brot mit Sauer·teig.
Die Öfen für die Bäckerei wurden aus Deutschland in die USA geliefert.
Der Bäcker Tim Auer erzählt:
"Wir haben uns gedacht:
Die eine Sache, in der wir ganz besonders gut sind, das bringen wir nach New York."
In Österreich hat seine Familie schon seit vielen Jahren Bäckereien.
Seit 3 Generationen.
Die Bäckerei in New York hat vor 6 Tagen eröffnet.
Viele Zeitungen und Internet·seiten haben über die Bäckerei berichtet.
Vor allem über die Preise in der neuen Bäckerei.
Ein Brot kostet dort 60 Dollar.
Das sind umgerechnet etwa 52 Euro.
Man kann auch Stullen in der Bäckerei kaufen.
Also belegte Brote.
Zum Beispiel mit Butter und Schnitt·lauch.
Oder mit Schoko·creme.
New York ist eine der teuersten Städte der Welt.
Auch die Miete für den Laden ist sehr teuer.
Darum ist auch das Brot teuer.
Bäcker Tim Auer erklärt:
"Das ist eine der aller teuersten Städte der Welt, eine der aller teuersten Straßen in dieser aller teuersten Stadt.
Die sollen sich mal anschauen, was hier eine Wohnung kostet."
Die Bäckerei verkauft gut.
Menschen stehen bis nach draußen auf der Straße an für ein Brot.